Ingredientes:
1 baguete branca ou integral.
2 colheres de sopa de azeite.
Alho picado.
Creme de queijo gorgonzola (misture 150g de gongonzola com 1 latinha de creme de leite).
1 xícara de Geleia de Figo Blaszkowsky.
1/4 xícara de cebolinha verde.
½ kg de rosbife em fatias finas.


Modo de Preparo
Preaqueça o forno. Enquanto isso, corte a baguete em fatias grossas de 2 centímetros. Adicione azeite e um pouco de alho em cada fatia de pão. Torre as fatias de pão por 5 minutos no forno, ou até que estejam crocantes e levemente douradas. Deixe esfriar um pouco. Pegue um crostini, espalhe cerca de uma colher de chá de creme de queijo , uma colher de chá de geleia de figo e meia fatia de rosbife. Cubra com cebolinha.